🥚알빠 | 안녕하세요, 자기소개 부탁드려요!
🌼마운 | 안녕하세요! 저는 졸업식 때 꽃을 파는 알바를 해본 적 있는 마운이라고 합니다.🙂
🥚알빠 | 꽃을 받기만 해봤지 파는 경우는 드문 것 같은데 어떻게 시작하게 되었나요?
🌼마운 | 유치원 때부터 알고지낸 친구 부모님이 꽃집을 했어요. 중학생 때 어머니 일을 도와드리는 친구를 따라가게 되었던 게 시작이었구요. 이때부터 성인이 되어서까지 졸업식 시즌 때마다 간간이 일을 도와드렸습니다.😀
🥚알빠 | 졸업식 시즌의 하루 일과가 궁금한데요. 그 때에는 어떤 하루를 보내나요?
🌼마운 | 일단 지역 내 모든 초중고대학의 일정, 졸업자 수, 거리 차이 등을 고려해 판매 학교를 선정해요.✔ 조화같은 경우에는 미리 만들어두는 경우가 많고 생화는 보통 졸업식 전날에 만들죠. 저희는 식 전날이나 당일 아침 일찍 판매 장소에 방문해 가판대를 미리 설치해두거나 꽃집 이름을 크게 써놓은 박스를 올려두어 자리를 선점해둡니다.📦 당일에는 졸업식 두시간 전부터 한시간 후까지 총 3시간 정도 한 곳에서 판매를 하는데요. 만약 다른 곳에서 아직 식이 진행중이라면 그곳으로 이동해서 판매를 하기도 합니다. 이후에는 어머님이 점심을 사주시고 점심 먹으면서 정산과 함께 알바비를 주셨어요. 시즌이 되면 이 일이 매일 반복되었죠.😵
🥚알빠 | 역시 자리선점이 제일 처음이군요. 꽃 판매에서 자리 경쟁은 얼마나 중요한가요?
🌼마운 | 판매 장소에 따라 판매량이 정말 크게 차이 났던 것 같아요.😮 제가 생각하기에 가장 좋은 자리는 교문 바로 옆자리였어요. 입구에서 가까울수록 판매량이 좋았던 것으로 기억해요. 사람들이 보통 꽃을 쭉 보고 마지막에 입구에서 사는 경우가 많고 다시 돌아가는 경우가 드물어서 이렇게 사람들 시선의 마지막 자리처럼 좋은 자리를 선점하는 게 중요한 것 같습니다.👍
🥚알빠 | 그런데 요즘에는 미리 예약을 하고 구매하는 경우가 많은데 교문 앞에서 구매하는 분들은 주로 어떤 분들이셨나요?
🌼마운 | 미리 예약하고 구매하는 분들도 많지만 여전히 학교 앞에서 구매하는 분들도 많아요. 워낙 꽃집들이 밀집되어 있기도 하고 급하게 졸업식에 오는 경우, 미처 준비하지 못한 경우도 있기 때문이라고 생각해요.
🥚알빠 | 생각해보면 현장 판매직이라고 할 수 있는 업무예요. 이런 업무에는 나만의 노하우가 중요할 것 같습니다. 그런 비장의 무기 같은 것들이 있었나요?
🌼마운 | 가격을 상황에 따라 유동적으로 바꾸는 게 중요해요. 주변의 시세, 구매자의 성향, 꽃의 상태나 종류와 크기처럼 다양한 상황에 따라 적절한 가격을 제시해줘야 하죠.💸 예를 들어 생화는 당일 판매하지 않으면 폐기해야 하지만 다음날에도 식이 있고 상태도 싱싱하다면 너무 낮게 판매하지 않는 거죠. |